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BONGO Restaurants Etoilés (MICHBN12F) Prix :  134,90

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't Huis van Lede à Wannegem-Lede (Kruishoutem) (BE)

BE - Flandre orientale

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Restaurants Etoilés

Gastronomie

134,90

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Ce chèque-cadeau donne droit à un menu surprise quatre services pour deux personnes, boissons non comprises (ce menu est choisi par le restaurant et ne peut être modifié).

MICHELIN
‘’Le répertoire classique est remis à la sauce du jour en cette maison de bouche côtoyant le clocher. La cuisine va à l’essentiel et évite ainsi toute fioriture. Cadre actuel. Beaux oliviers en terrasse.’’

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DESCRIPTION DE L'ACTIVITÉ

Lede, petit village de deux cent habitants situé à la frontière des vallées de l’Escaut et de la Lys, se caractérise par un environnement verdoyant et parsemé de champs, mais aussi de fermes. Frederick Dhooghe et Joke Sulmon y sont tombés amoureux d’un ancien petit magasin de village. Ils décident de le transformer en restaurant dès 2005, avant d’être récompensés par le Michelin en 2007.

Frederick Dhooghe s’est formé auprès des restaurants les plus prestigieux de Belgique - le Comme chez Soi, l’Hof van Cleve et Chez Bru - avant d’ouvrir son propre restaurant et d’y proposer une cuisine toute personnelle marquée à la fois d’influences méditerranéennes et flamandes.

Nappes blanches joliment dressées sur les tables, grande terrasse ensoleillée à l’arrière… il est en outre très agréable de se laisser guider par Joke et de profiter du cadre idyllique et élégant que vous offre ce restaurant.
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‘’Le répertoire classique est remis à la sauce du jour en cette maison de bouche côtoyant le clocher. La cuisine va à l’essentiel et évite ainsi toute fioriture. Cadre actuel. Beaux oliviers en terrasse.’’
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