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BONGO Tables Etoilées (MIC2BN15F) Prix :  139,90

Apriori * à Haaltert (BE)

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Tables Etoilées

Gastronomie

139,90

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Ce chèque-cadeau donne droit à un menu surprise quatre services pour deux personnes, boissons non comprises (ce menu est choisi par le restaurant et ne peut être modifié).

Attention: il n’est pas possible de choisir les plats parmi la carte, ni de déduire la valeur du voucher sur votre addition. Samedi, un supplément sera réclamé pour des menus plus élaborés (plus d'infos sur www.bongo.be).

Le chef
Kristof Coppens a appris les rudiments du métier à l’école hôtelière de Wemmel. Ce qui lui permet de suivre ses stages au Hof ter Eycken et The Paddock. A peine diplômé qu’il travaille au célèbre restaurant Deboeverie suivi de ‘t Laurierblad. Il collabore même avec Willy Slawinski, chef regretté du restaurant Apicius, qui avait reçu alors deux étoiles MICHELIN.

Ce chèque-cadeau est valable 2 ans après l'achat

DESCRIPTION DE L'ACTIVITÉ

Pour résumer la philosophie du restaurant Apriori, nous dirons ‘contemporaine et un brin obstinée’. Les artistes derrière ce concept réussi, parvenant depuis 1996 à allier créativité, innovation et bon goût, ce sont Kristof Coppens et son épouse Carla Wauters. En ‘guest stars’ de cette soirée inoubliable, nous vous présentons les mets savoureux concoctés par le chef. Au rythme des services, il conte une histoire faite de saveurs pures mises en harmonie et présentées avec raffinement. Ici, la fraîcheur et la qualité des produits déterminent en grande partie le succès d’un plat. Kristof prône la simplicité en se limitant à associer trois saveurs par plat.

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1 - 12 à 57 résultats

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Apriori * à Haaltert (BE)

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€139,90

Ce chèque-cadeau donne droit à un menu surprise quatre services pour deux personnes, boissons non comprises (ce menu est choisi par le restaurant et ne peut être modifié).

Attention: il n’est pas possible de choisir les plats parmi la carte, ni de déduire la valeur du voucher sur votre addition. Samedi, un supplément sera réclamé pour des menus plus élaborés (plus d'infos sur www.bongo.be).

Le chef
Kristof Coppens a appris les rudiments du métier à l’école hôtelière de Wemmel. Ce qui lui permet de suivre ses stages au Hof ter Eycken et The Paddock. A peine diplômé qu’il travaille au célèbre restaurant Deboeverie suivi de ‘t Laurierblad. Il collabore même avec Willy Slawinski, chef regretté du restaurant Apicius, qui avait reçu alors deux étoiles MICHELIN.

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