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Royaume de la Bière

Brasserie de Brunehaut à Rongy (Brunehaut)

BE - Hainaut

Ce Bongo donne droit à la formule suivante: visite de la brasserie et verre de dégustation un coffret-cadeau de deux bouteilles Saint-Martin (75 cl) un verre Saint-Martin un pack de quatre bouteilles au choix Ce Bongo est valable pour deux personnes.
Bar & Resto
2 personnes
Le moins que l'on puisse dire c'est que l'histoire de la brasserie de Brunehaut ne date pas d'hier. En 1096, époque où la bière était connue pour être plus hygiénique que l'eau, l'évêque Radbot demande l'autorisation de fonder l'abbaye de Saint-Martin pour y brasser de la bière et venir ainsi en aide à la population. L'activité de l'abbaye se poursuit alors pratiquement sans interruption jusqu'en 1793, date à laquelle elle est sévèrement détruite par les révolutionnaires. Fort heureusement, les secrets liés à la fabrication de la bière de l'abbaye furent sauvés et retrouvés à l'aube du vingtième siècle. La brasserie de Brunehaut voit ainsi le jour en 1890 et donnera naissance à plus de quarante bières au cours du siècle suivant. Brasserie artisanale et indépendante, Brunehaut produit des bières traditionnelles doubles et triples de haute fermentation. La brasserie de Brunehaut peut également se targuer de posséder le label 'produit de l'agriculture biologique'. A l'heure actuelle, elle produit et exporte dix bières différentes réparties en trois familles: les bières d'abbaye (abbaye de Saint-Martin), les bières de style bio (ambrée, blonde et blanche) et les bières régionales (bière du Mont Saint-Aubert, Abbaye de Saint-Amand...). Maintes fois récompensées, la brasserie de Brunehaut participe à de nombreux festivals. Elle ouvre ses portes lors d'événements spécifiques et vous accueille également pour des visites guidées.
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