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Antwerp by Bongo

Chocolatier Burie

Le centre historique

Ce chèque-cadeau donne droit à un assortiment de chocolats.

En pratique
Heures d'ouverture: du lundi au samedi de 10 à 18 heures.
Jour de fermeture: dimanche.
Réservation indispensable. Merci de préciser que vous êtes en possession d'un Cities by Bongo.

Citytrips

Hans Burie est aujourd'hui l'un des chocolatiers les plus réputés de la ville d'Anvers. Son aventure débute pourtant à Dixmude où il commence à fabriquer du chocolat aux alentours de ses vingt ans. Il réussit rapidement à se constituer une liste de clients fidèles parmi les boulangers et les commerçants acceptant de vendre du chocolat dans la région. Suite au déménagement de la famille Burie à Anvers, Hans réalise enfin son rêve et ouvre sa propre entreprise où il peut à la fois produire et vendre ses chocolats artisanaux. Au tournant de l'an 2000, Hans décide de passer le flambeau à son fils Lieven. Ce dernier reprend donc la direction de l'entreprise tout en continuant à porter les couleurs de la tradition familiale.

Pour Lieven Burie, la qualité doit être la première motivation de tout bon chocolatier. Lorsque l'on contemple son assortiment d'articles en chocolat, on ne peut que remarquer sa connaissance du métier et son amour de la finition bien faite. Le diamant en chocolat, une recette héritée d'Hans Burie, illustre particulièrement les qualités de la maison Burie. Le Chocolatier Burie est également réputé pour ses étalages. Lorsque les fêtes de fin d'année ou la Saint-Valentin approchent à grands pas, son étalage se met à briller de créations en chocolat que l'on ne peut qu'admirer en passant.

Chocolatier Burie
Korte Gasthuisstraat 3
2000 Anvers
+32 (0)3 232 36 88
lieven@burie.be
www.chocolatier-burie.be

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