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BONGO Tables Etoilées (MIC2BN15F) Prix :  139,90

De Mijlpaal * à Tongres (BE)

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Tables Etoilées

Gastronomie

139,90

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Ce chèque-cadeau donne droit à un menu surprise quatre services pour deux personnes, boissons non comprises (ce menu est choisi par le restaurant et ne peut être modifié).


Le chef
Jan Menten gère De Mijlpaal avec sa femme depuis mai 2002. Il a travaillé avant cela au Comme Chez Soi durant 2 années et pour le chef français Bernard Loiseau (trois étoiles). Jan Menten a acquis son expérience également au Scholteshof et au Côte d’Or. Il a en outre été chef-coq du célèbre traiteur Carpe Diem 5 années consécutives.

Ce chèque-cadeau est valable 2 ans après l'achat

DESCRIPTION DE L'ACTIVITÉ

Pour la petite info, le nom du restaurant provient d’une trouvaille archéologique de 1817: un poteau indicateur à trois côtés qui date du deuxième siècle à l’époque romaine. Mijlpaal signifiant 'borne' en néerlandais, le clin d’œil semblait… tout indiqué! Il y a un peu plus de dix ans, Jan Menten et An Penxten ont inauguré leur établissement. L’ambition sans cesse grandissante du couple ainsi que le dur labeur fourni ont été récompensés en 2012 par une étoile MICHELIN amplement méritée. Jan, le chef-coq, connaît les rudiments de la haute cuisine mais ne manque pas de créativité ou de nouveauté. Pouvant s’apparenter à une gastronomie inventive, De Mijlpaal présente les recettes de Jan sur une carte toujours changeante. L’aspect moderne est aussi traduit dans la décoration des lieux par un bel intérieur blanc et noir.

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1 - 12 à 57 résultats

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Le chef
Jan Menten gère De Mijlpaal avec sa femme depuis mai 2002. Il a travaillé avant cela au Comme Chez Soi durant 2 années et pour le chef français Bernard Loiseau (trois étoiles). Jan Menten a acquis son expérience également au Scholteshof et au Côte d’Or. Il a en outre été chef-coq du célèbre traiteur Carpe Diem 5 années consécutives.

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