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BONGO Tables Etoilées (MIC2BN15F) Prix :  139,90

Hertog Jan *** à Zedelgem (BE)

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Tables Etoilées

Gastronomie

139,90

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Ce chèque-cadeau donne droit à un menu surprise trois services pour deux personnes, boissons non comprises (ce menu est choisi par le restaurant et ne peut être modifié).

Le chef
Gert De Mangeleer a suivi une formation horeca à Ter Groene Poorte. Il a ensuite travaillé 4 ans au ’t Molentje sous la direction du chef Danny Horseele. Il y a reçu l’expérience nécessaire et a également rencontré le sommelier Joachim Boudens. Ils ont repris ensemble en 2005 le restaurant Hertog Jan qui a été couronné d’une troisième étoile en 2012.

Ce chèque-cadeau est valable 2 ans après l'achat

Remarque / Annonce:

Attention: le restaurant est aussi fermé le mercredi soir. Vous trouvez toutes les informations sur les horaires d'ouverture et les jours fériés sur le site du restaurant.

DESCRIPTION DE L'ACTIVITÉ

C’est en 2012 que l’Hertog Jan se voit couronné par trois étoiles MICHELIN. Un événement important s’accompagne d’un autre: le restaurant a déménagé! Depuis l'été 2014, Gert et son équipe vous accueillent dans l’établissement flambant neuf de Zedelgem. Gert De Mangeleer régale ses convives comme à son habitude d’une gastronomie contemporaine, où l’ingrédient dominant du plat est au centre de ses attentions. Il choisit les meilleurs produits des producteurs locaux ou internationaux et cultive en outre lui-même ses légumes, herbes et végétaux. Joachim Boudens sublime ce plaisir culinaire par un service spontané et propose des bières ou des vins délicieux qui suivent la cuisine de Gert. La jeune équipe professionnelle met tout en œuvre pour atteindre la perfection gastronomique absolue.

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1 - 12 à 57 résultats

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Le chef
Gert De Mangeleer a suivi une formation horeca à Ter Groene Poorte. Il a ensuite travaillé 4 ans au ’t Molentje sous la direction du chef Danny Horseele. Il y a reçu l’expérience nécessaire et a également rencontré le sommelier Joachim Boudens. Ils ont repris ensemble en 2005 le restaurant Hertog Jan qui a été couronné d’une troisième étoile en 2012.

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