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BONGO Bib Gourmand (BIBGBE15F) Prix :  79,90

La Croustade à Heusy

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Bib Gourmand

Gastronomie

79,90

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Ce chèque-cadeau donne droit à un menu quatre services pour deux personnes, boissons non comprises; ce menu est choisi par le restaurant et ne peut être modifié.

Le chef

Un petit enfant jouant avec la batterie de cuisine de sa maman, une famille de boulangers-pâtissiers: tout prédestinait Thierry Fauviaux à un avenir gastronomique, ce qu’il est advenu. Il acquit de l’expérience dans divers restaurants à Eupen et à Bruxelles qu’il met maintenant à profit dans son propre établissement.

Ce chèque-cadeau est valable 2 ans après l'achat

DESCRIPTION DE L'ACTIVITÉ

Découvrez à Heusy, dans la région de Verviers, un cadre enchanteur doublé d’une magnifique demeure: La Croustade, animé par les époux Fauviaux. Membres des Jeunes Restaurateurs d’Europe, Thierry et Pascale vous proposent une cuisine française élaborée à base de produits du marché pour un résultat tout en saveur et adapté aux saisons. Les poissons et les crustacés figurent à maintes reprises sur la carte. Leurs spécialités? Le délicieux carpaccio de foie gras, le gibier en saison ou le croustillant chaud aux fèves de cacao. Et pour accompagner le tout, ils vous présentent une carte des vins riche de nombreuses valeurs sûres. Outre un léger style aristocratique, La Croustade se distingue aussi par une véranda lumineuse et une terrasse invitant à la détente.

Carte

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1 - 12 à 50 résultats

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Ce chèque-cadeau donne droit à un menu quatre services pour deux personnes, boissons non comprises; ce menu est choisi par le restaurant et ne peut être modifié.

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Un petit enfant jouant avec la batterie de cuisine de sa maman, une famille de boulangers-pâtissiers: tout prédestinait Thierry Fauviaux à un avenir gastronomique, ce qu’il est advenu. Il acquit de l’expérience dans divers restaurants à Eupen et à Bruxelles qu’il met maintenant à profit dans son propre établissement.

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