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BONGO Restaurants Etoilés (MICHBN12F) Prix :  134,90

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Sans Cravate * à Bruges (BE)

BE - Flandre occidentale

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Restaurants Etoilés

Gastronomie

134,90

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Ce chèque-cadeau donne droit à un menu surprise quatre services pour deux personnes, boissons non comprises (ce menu est choisi par le restaurant et ne peut être modifié).

MICHELIN

‘’Un couple qui a la niaque anime ce ‘kooktheater’ où fourneaux, rôtissoire et produits A.O.C. tiennent les premiers rôles. Rôts d’anthologie à partager à deux. Climat détendu et dress code ‘casual smart’, mais grâce à la raison sociale, vous le saviez déjà!’’

Ce chèque-cadeau est épuisé 2 ans après l'achat

DESCRIPTION DE L'ACTIVITÉ

Le Sans Cravate, c’est l’antre de Véronique et d’Henk, deux passionnés de cuisine qui après quelques années dans l’horeca décident de partir à l’aventure en ouvrant leur propre restaurant. Réalisant pratiquement tout de leurs petites mains – des travaux de transformation à l’aménagement intérieur –, ils investissent coeur et âme dans la réussite de leur établissement: celui-ci sera chaleureux, convivial et familial, pas question de dîner en costume-cravate, mais bien dans une atmosphère chic et détendue qu’incarne parfaitement le service personnalisé de Véronique ou encore la cuisine ouverte sur Henk en train de préparer quelques pépites culinaires.

En véritable homme du métier, Henk suit de près le développement des nouvelles technologies. Il n’est pas rare par exemple de le voir s’activer à la rôtissoire où il saisit lentement viande, volaille et poisson. Privilégiant les produits de qualité, Henk met également un point d’honneur à travailler avec les meilleurs fournisseurs: l’agneau de lait vient de Texel, les langoustines de Bretagne et les légumes d’été de Provence.

La carte des vins composée en partenariat avec leur fournisseur attitré, mais aussi avec la maman de Véronique, Maître Sommelier de France, vous propose de nombreux vins français ainsi qu’une sélection de quelques crus en provenance du Nouveau Monde.
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‘’Un couple qui a la niaque anime ce ‘kooktheater’ où fourneaux, rôtissoire et produits A.O.C. tiennent les premiers rôles. Rôts d’anthologie à partager à deux. Climat détendu et dress code ‘casual smart’, mais grâce à la raison sociale, vous le saviez déjà!’’
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