Lunch met 3 gangen bij restaurant Arden in Villers-sur-Lesse samen

Een ster op het menu, in het hart van de Ardennen

Verras iemand met een ster op het menu, in een kasteel midden in de Ardennen. Een lunch van 3 gangen met een glas bubbels, voor 2 personen, in een restaurant met een ster in de Gids MICHELIN. Een zeldzaam genoegen, binnen handbereik van één enkele reservatie.

Een keuken geleid door de moestuin

Chef Marius Bosmans voert een natuurgedreven keuken, waarbij een groot deel van de groenten rechtstreeks uit de moestuin van het restaurant komt. Het menu zet onder meer een gerijpte Noordzeetarbot en mesheften in de kijker, afgewerkt met verse tuinkruiden en een sausje op basis van vin jaune.

Een kasteel tussen terras en rivier

Het restaurant is gevestigd in een gerestaureerd kasteel in Villers-sur-Lesse, aan de rand van Rochefort, met grote ramen op het omliggende landschap, een terras met zicht op de Lesse, en de mogelijkheid om de uitstap te verlengen met een overnachting.

Het aanbod is voorbehouden aan de lunch, op reservatie via telefoon of e-mail, en aan personen van 18 jaar en ouder. Het restaurant is op zondag enkel open op de eerste zondag van de maand. Eventuele extra's die niet in het menu zitten, worden ter plaatse afgerekend.

Geef een Michelinster cadeau in het hart van de Ardennen, en laat de natuur het menu samenstellen.

Een ster op het menu, in het hart van de Ardennen

Verras iemand met een ster op het menu, in een kasteel midden in de Ardennen. Een lunch van 3 gangen met een glas bubbels, voor 2 personen, in een restaurant met een ster in de Gids MICHELIN. Een zeldzaam genoegen, binnen handbereik van één enkele reservatie.

Een keuken geleid door de moestuin

Chef Marius Bosmans voert een natuurgedreven keuken, waarbij een groot deel van de groenten rechtstreeks uit de moestuin van het restaurant komt. Het menu zet onder meer een gerijpte Noordzeetarbot en mesheften in de kijker, afgewerkt met verse tuinkruiden en een sausje op basis van vin jaune.

Een kasteel tussen terras en rivier

Het restaurant is gevestigd in een gerestaureerd kasteel in Villers-sur-Lesse, aan de rand van Rochefort, met grote ramen op het omliggende landschap, een terras met zicht op de Lesse, en de mogelijkheid om de uitstap te verlengen met een overnachting.

Het aanbod is voorbehouden aan de lunch, op reservatie via telefoon of e-mail, en aan personen van 18 jaar en ouder. Het restaurant is op zondag enkel open op de eerste zondag van de maand. Eventuele extra's die niet in het menu zitten, worden ter plaatse afgerekend.

Geef een Michelinster cadeau in het hart van de Ardennen, en laat de natuur het menu samenstellen.